Kabak yoğurtlu meze tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Kabakları tuzla bekletmek, su salmalarını sağlıyor mu? Ayrıca yoğurt karışımına limon suyu eklemek lezzeti nasıl değiştirir? Kavrulmuş kabakların soğumasını beklemek ve sonrasında yoğurtla karıştırmak, mezenin kıvamını etkiler mi? Yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak bu mezenin tercih edilmesi gerçekten mantıklı görünüyor. Deneyip sevdiklerime sunmak için sabırsızlanıyorum!
Kabak yoğurtlu meze tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Kabakları tuzla bekletmek, su salmalarını sağlıyor mu? Ayrıca yoğurt karışımına limon suyu eklemek lezzeti nasıl değiştirir? Kavrulmuş kabakların soğumasını beklemek ve sonrasında yoğurtla karıştırmak, mezenin kıvamını etkiler mi? Yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak bu mezenin tercih edilmesi gerçekten mantıklı görünüyor. Deneyip sevdiklerime sunmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz