Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Yoğurtlu Tavuk Çorbası: Bilindiği gibi çorbalar her akşam yemeğinde ana yemekten önce hazmı kolaylaştırmak için sunulan oldukça lezzetli bir yemek çeşididir. Bazen ana yemeğin olarak da tercih edilip ön plana çıkan lezzetli mi lezzetli çorbalar özellikle de kış mevsiminin soğuk günlerinde sıcacık haliyle içimizi ısıtır. Hasta olduğumuzda da ilk aklımıza gelen bir çorba çeşidi olan yoğurtlu tavuk çorbası da bu lezzetli çorbalardan biridir. Oldukça kısa bir zaman diliminde hazırlayabileceğiniz besleyici olduğu kadar hem lezzetli hem de doyurucu olan yoğurtlu tavuk çorbasınıailece severek tüketeceğinizden eminim. Besin değeri oldukça yüksek olan bu çorba tarifi sağlıklı beslenmek isteyen kişilerin tercih edebileceği pişerken etrafa mis gibi kokular yayan ve harika bir lezzete sahip olan bir çorbadır. Konuklarınıza klasik top çorba tarifleri haricinde farklı bir şey çorba çeşidi sunmak istiyorsanız yoğurtlu tavuk çorbasını hazırlamaya başlayalım.

Yoğurtlu tavuk çorbası malzemeleri

1 adet tavuk göğsü
Yarım su bardağı tel şehriye
1 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çorba kasesi yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu tavuk çorbası nasıl yapılır?

Öncelikle tavuk göğsünün iyice yıkadıktan sonra küçük bir düdüklünün içerisinde ya da bir tencerenin içerisine alıp üzerine 2 su bardağı su ekleyerek haşlayın. Daha sonucu haşlanmış tavuk göğsünü bir kabın içerisine ufak ufak didikleyin. Ardından ayrı bir tencerenin içerisine haşladığınız tavuk göğsünün suyunu süzüp 1 su bardağı aldıktan sonra içerisine 2 su bardağı da su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayan tavuk suyunu içerisine tel şehriyeleri de ilave edip yaklaşık 8-10 dakika şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra didiklenmiş olduğunuz tavuk etlerini de tencerenin içerisinde ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bu arada geniş bir kabın içerisine 1 adet yumurta yoğurt ve unu ilave edip iyice çırpın. Daha sonra kaynayan tavuk suyundan içerisinde bir kepçe kadar alıp karıştırmaya devam edin. Ardından yumurtalı karışımı yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak tencerenin içerisine ilave edip karıştırmaya devam ederek tuzunu da ekleyip 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra tencerenin altını kapatın. Bu lezzetli yoğurtlu tavuk çorbası tarifinin sosunu hazırlamak için küçük bir sos tavasının içerisinde tereyağı eridikten sonra pul biber ve naneyi de ekleyerek hafif kavurun ve servis kasesine aldığımız yoğurtlu tavuk çorbaların üzerine birer kaşık sos ilave ederek servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 05:03:32

Yoğurtlu Tavuk Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yoğurtlu Tatlı

Yoğurtlu tatlı, tarifi oldukça kolay ve pratik tatlı tariflerindendir biridir. Klasik bir kek tarifine benzeyen bu tatlı tarifi sadece içine yağ koymadan yapabilirsiniz. İçine yağ görmediği için ayrıca sağlıklı ve hafif bir tatlıdır. Aniden gelen hab...

Kabak Salatası Yoğurtlu

Kabak Salatası Yoğurtlu, Sebze türü olan kabak ile yoğurdun buluşmasıyla elde edilen bir salatadır. Birçok yemeğin yanında ayrı bir lezzet oluşturan bu besin maddesi vücut direncinin artışına imkân tanımaktadır. Bununla birlikte metabolizmanın düzenl...

Yoğurtlu Patates Topları

Yoğurtlu Patates Topları, Patates salatası farklı şekillerde hazırlanabilir. Patates salatasına en çok yakışan soslardan bir tanesi de yoğurt ile hazırlanandır. Yoğurt sosuna damak zevkine göre mayonez ilavesi de yapılabilir fakat bazı hanımlar salat...

Yoğurtlu Buğday Çorbası

Yoğurtlu Buğday Çorbası, özellikle kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarındandır. Yoğurtlu buğday çorbası sofralarımızın baş tacı, şifa kaynağıdır. Severek tüketilen çorbalarımızdandır. Konuklarımıza ikramda ilk sırayı alan lezzetli bir yiyeceğimizdir....

Yoğurtlu Cips Sosu

Yoğurtlu cips sosu: Yoğurtla hazırlanan bu sos evde hazırlandığı için gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz bir sostur. Günümüzde neredeyse her gün tüketilen cipsler yoğurt sosları ile çok daha lezzetli bir tada bürünmektedir. Yoğurtlu cips sosu içer...

Yoğurtlu Pişi

Yoğurtlu Pişi; geçmişten günümüze büyüklerimizin yaptığı, birçok evde lezzeti tanınan ve bilinen, yapımı pratik bir hamur kızartması türüdür. Özellikle kahvaltılıklar, domates salatalık ve taze biber eşliğinde pişi ile güzel bir öğün geçirebiliriz. P...

Yoğurtlu Mor Lahana

Yoğurtlu mor lahana, mor lahananın faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazla ve ilginç. Her besinde bulunamayan vitamin özelliklerine sahip olan mor lahana lif bakımından oldukça zengin. Üstelik diyet yapanlar içinde rahatlıkla kullanılabilecek bir s...

Yoğurtlu Kakaolu Kek

Yoğurtlu Kakaolu Kek, malzemeleriniz olduğu sürece çok kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz bir kek türüdür. Evinize bir misafiriniz geldiği zaman ona servis yapmak için fazla vakit harcamadan yapabilirsiniz. Yoğurtlu kakaolu kekin içerisinde ...

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu kızartma, sofralarımızda en fazla yapılarak etinden yemekler içerisinde yer alır. Aile bireyleri tarafından sevilerek tüketilmesinin yanı sıra içerdiği sebzeler bakımından oldukça doyurucu ve besleyicidir. Akşam yemeklerinde, sabah kahvaltıl...

Yoğurtlu Makarna Salatası

Yoğurtlu Makarna Salatası, makarna özellikle büyük küçük herkesin severek yediği bir yemek çeşididir. İster yoğurtlu olsun ister salçalı, isterse de kıymalı soslu olsun nasıl olursa olsun hiç fark etmez. Makarna ile hazırlanan her çeşit yemek ve sala...

Yoğurtlu Mezeler

Yoğurtlu mezeler, Türk Kültüründe en çok kullanılan gıdaların başında olan yoğurdun damaklarda bıraktığı eşsiz lezzetin ustaca kullanılışıyla yapılan besinlerdir. Bu mezeler yemeğin yanında, kahvaltıda veya keyifli akşam sohbetlerinde vazgeçilmezleri...

Yoğurtlu Kabak Yemeği

Yoğurtlu kabak yemeği; özellikle yaz mevsiminde en çok tercih edilen yemek türlerinden bir tanesidir. Kabak hem dolma da hem de sulu yemek yapımında kullanılan bir lifli bir sebzedir. Özellikle diyet yapanlar ve daha sağlıklı beslenmek isteyenler içi...