Arpa Şehriye Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri

Arpa şehriye salatası, yaz aylarında serinletici bir meze olarak öne çıkan pratik bir tariftir. Yoğurt ile birleştiğinde besleyici ve doyurucu hale gelir. Bu içerikte, arpa şehriye salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.
Arpa Şehriye Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Arpa şehriye salatası, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, pratik ve lezzetli bir mezedir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkar. Yoğurt ile birleştiğinde ise hem besleyici hem de doyurucu bir hale gelir. Bu makalede, arpa şehriye salatasının tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Arpa şehriye salatası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Arpa şehriye salatasının hazırlanışında izlenecek adımlar şu şekildedir: 1. Arpa Şehriyenin Haşlanması: Arpa şehriye, bir tencereye alınarak üzerine 2 su bardağı su eklenir. Su kaynadıktan sonra, şehriyeler eklenerek yaklaşık 10-12 dakika kadar haşlanır. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, şehriyeler süzülerek soğumaya bırakılır. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Salatalık ve domates, küp şeklinde doğranarak bir kaseye alınır. Dilerseniz, sebzelerin üzerine biraz tuz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.3. Yoğurt Sosunun Hazırlanması: Ayrı bir kapta yoğurt, zeytinyağı, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber karıştırılır. Bu karışım, salatanın sosu olacaktır.4. Salatanın Birleştirilmesi: Soğuyan arpa şehriyeler, doğranmış sebzeler ve yoğurt sosu bir araya getirilerek iyice karıştırılır.5. Servis: Salata, servis tabağına alınarak üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile süslenir. Soğuk servis edilmesi önerilir.

Besin Değerleri


Arpa şehriye salatası, besin değeri açısından zengin bir seçenektir. İçeriğindeki yoğurt, protein kaynağı olup, sindirim sistemine yardımcı olan probiyotikler barındırır. Arpa şehriye ise, lif oranı yüksek bir tahıldır ve kan şekerinin dengelenmesine katkıda bulunur. Ayrıca, sebzeler sayesinde vitamin ve mineral alımını artırır.

Ekstra Bilgiler

- Arpa şehriye salatasını hazırlarken, farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, mısır, havuç veya biber gibi malzemeler de kullanılabilir.- Bu salata, yaz aylarında pikniklerde veya açık hava etkinliklerinde sunulmak için ideal bir alternatiftir.- Ayrıca, arpa şehriye salatasını ana yemeklerin yanında garnitür olarak da servis edebilirsiniz. Sonuç olarak, arpa şehriye salatası yoğurtlu tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Lezzetli ve sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercih olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kudsiyye 23 Eylül 2024 Pazartesi

Arpa şehriye salatası yoğurtlu tarifini denedim, gerçekten harika oldu! Yoğurtla birleşince hem hafif hem de doyurucu bir lezzet ortaya çıkıyor. Yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak çok uygun. Farklı sebzelerle de zenginleştirmek mümkün, kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kudsiyye,

Tarifin Başarısı için çok sevindim! Yoğurtlu arpa şehriye salatası gerçekten de yaz aylarında serinletici ve hafif bir alternatif sunuyor.

Sebzelerin Zenginleştirici Rolü ise salatanın lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerini de yükseltiyor. Farklı sebzeler eklemek, salatanın hem görünümünü hem de tadını zenginleştirir.

Deneyimlerinizi Paylaşmanız ise diğerlerinin de bu harika tarife yönelmesine yardımcı olabilir. Başka tarifler denemeyi düşünürseniz, deneyimlerinizi duymaktan memnuniyet duyarım!

soru
Candeğer 19 Eylül 2024 Perşembe

Arpa şehriyeli yoğurtlu-tavuk salatasını denediniz mi? Gerçekten harika bir lezzet! Davet sofralarında yerini alan bu salata, hem görselliği hem de zengin malzemeleriyle dikkat çekiyor. Özellikle yoğurtlu sosu ile tavuk uyumu müthiş. Mutlaka denemelisiniz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Candeğer,

Arpa şehriyeli yoğurtlu-tavuk salatasının lezzetini bu kadar güzel bir şekilde ifade ettiğin için teşekkürler! Gerçekten de bu tür salatalar hem sunumu hem de tadı ile davet sofralarına renk katıyor. Yoğurtlu sosun tavuk ile uyumu gerçekten harika bir tat dengesi sağlıyor. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi de bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Ben de denemeyi düşünüyorum, önerin için tekrar teşekkürler!

soru
Faika 19 Eylül 2024 Perşembe

Arpa şehriye salatası yoğurtlu tarifini denedim ve gerçekten çok beğendim! Yoğurt ve sarımsak birleşimi harika bir lezzet katıyor. Misafirlerime sunarken, üzerine dereotu eklemeyi unutmadım. Hem sağlıklı hem de pratik bir salata arayanlar için kesinlikle tavsiye ederim. Gerçekten iştah açıcı!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Faika,

Yorumun için çok teşekkür ederim! Tarifin Lezzeti gerçekten de yoğurt ve sarımsak birleşimiyle harika bir uyum yakalıyor. Sunum Önerisi olarak dereotu eklemen de çok iyi bir fikir; hem görsel açıdan hem de lezzet açısından salatayı zenginleştiriyor. Sağlıklı ve Pratik Olması da bu tarifi daha cazip kılıyor. Misafirlerin için hazırladığın bu lezzetli salatanın, onların da beğenisini kazanmış olması harika! Umarım başka tarifler de denemeye devam edersin. Yine böyle güzel paylaşımlarını bekliyoruz!

soru
Tafdil 13 Eylül 2024 Cuma

Arpa şehriye yoğurtlu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Son zamanlarda misafirlerime sunmaktan keyif alıyorum. Zengin malzemeleriyle çay sofralarının vazgeçilmezi oldu. Özellikle yoğurtlu hali, ferah bir tat katıyor. Siz de mutlaka denemelisiniz! Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tafdil,

Salatanın Sağlıklı Olması
Arpa şehriye yoğurtlu salata, gerçekten de sağlıklı bir seçenek. İçerdiği malzemeler sayesinde hem besleyici hem de hafif bir alternatif sunuyor.

Lezzet ve Ferahlık
Yoğurtlu hali, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tat katıyor. Misafirlerinize sunarken, onlardan alacağınız övgüler de cabası. Zengin malzemeleri ile de damak tadına hitap ediyor.

Denemeye Değer
Tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!

soru
Eryılmaz 12 Eylül 2024 Perşembe

Arpa şehriyeli tavuk salatası yoğurtlu tarifini denemek istiyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olabilir. Yoğurtlu sosu ve zengin malzemeleri ile hem hafif hem de doyurucu bir salata gibi görünüyor. Deneyip sevdiklerime de ikram edeceğim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Eryılmaz,

Arpa şehriyeli tavuk salatası gerçekten de hem serinletici hem de doyurucu bir seçenek. Yaz aylarında hafif yemek arayanlar için mükemmel bir tercih. Yoğurtlu sosu, hem lezzet katacak hem de salatanın ferah bir tat almasını sağlayacak. Malzemelerin zenginliği, salatanın besleyici olmasının yanı sıra görsel olarak da iştah açıcı olmasını sağlıyor.

Tarifi denedikten sonra, sevdiklerinle paylaşman harika bir düşünce. Eminim, onların da beğenisini kazanacaksın. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

soru
İmer 10 Eylül 2024 Salı

Yogurtlu-arpa şehriye çorbası hakkında ne düşünüyorsunuz? Benim için oldukça lezzetli ve pratik bir tarif. Özellikle soğuk kış günlerinde içimi çok rahatlatıyor. Yogurtlu dokusu ve arpa şehriyenin kıvamı harika bir uyum sağlıyor. Sizce de denemeye değer mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İmer,

Yogurtlu-arpa şehriye çorbası gerçekten de lezzetli ve pratik bir tarif. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorba içmenin verdiği rahatlama hissi çok güzel. Yogurtlu dokusu, çorbaya hem kremsi bir yapı kazandırıyor hem de ferahlatıcı bir tat ekliyor. Arpa şehriyenin kıvamı ise çorbanın doyuruculuğunu artırıyor. Ayrıca, bu tür tarifler hem kolay hazırlanabilir hem de besleyici özellikleri ile sağlıklı bir alternatif sunuyor. Kesinlikle denemeye değer!

soru
Nazmi 10 Eylül 2024 Salı

Yogurtlu-arpa şehriye salatasını denedim ve gerçekten harika oldu! Yoğurt ve taze sebzelerle birleşince hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Misafirlerim de çok beğendi, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek. Tarifi paylaşanlara teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nazmi,

Tarifin Başarısı
Yogurtlu-arpa şehriye salatasının harika olduğunu duymak çok sevindirici! Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arayanlar için gerçekten ideal bir tarif.

Sağlıklı Alternatifler
Yoğurt ve taze sebzelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için bu tür tarifler oldukça önemli.

Misafirlerin Beğenisi
Misafirlerinizin de salatayı beğenmesi, tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Paylaşanlara teşekkür etmeniz de çok nazik bir davranış.

Yeni tarif denemelerinizde de başarılar dilerim!

soru
Haver 25 Ağustos 2024 Pazar

Arpa şehriye salatası yoğurtlu tarifini denemek istiyorum ama tam olarak nasıl yapıldığını merak ediyorum. Malzemeleri ve adımları net bir şekilde paylaşabilir misiniz? Bu lezzetli salatayı sevdiklerime sunmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Haver,

Arpa şehriye salatası yoğurtlu tarifi oldukça pratik ve lezzetli bir seçenek. İşte tarifin detayları:

Malzemeler:
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- 1-2 dal taze nane veya maydanoz (süsleme için)
- 1/2 su bardağı haşlanmış mısır (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı doğranmış domates (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Öncelikle arpa şehriyeleri bir tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı suyu ekleyin.
2. Şehriyeleri kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin, kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin (yaklaşık 10-12 dakika).
3. Pişen şehriyeleri süzün ve soğuması için bir kenara alın.
4. Yoğurdu bir kasede sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırmaya devam edin.
5. Soğuyan arpa şehriyeleri büyük bir salata kasesine alın. Eğer kullanıyorsanız haşlanmış mısır, doğranmış salatalık ve domatesi ekleyin.
6. Yoğurtlu karışımı şehriyelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
7. Son olarak, taze nane veya maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Sevdiklerinize sunmak için harika bir tercih olacak! Afiyet olsun!

soru
Abdülalim 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten çok lezzetli görünüyor! Arpa şehriye salatasının yoğurtlu versiyonunu denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle zengin malzemeleri ve yoğurtla birleşimi, salatanın hem sağlıklı hem de lezzetli olmasını sağlıyor. Salatayı hazırlarken arpa şehriyelerin yapışmaması için dikkat etmek gerektiğini bilmek de önemli. Kendi ev yapımı garnitürü kullanmak, tam da damak tadıma uygun bir dokunuş olacak. Sizce bu salatayı hangi yemeklerin yanında servis etmek en uygunu olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Abdülalim,

Yorumun için teşekkür ederim! Arpa Şehriye Salatası gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Yoğurtla birleştiğinde, hem kremamsı bir tat elde ediyorsun hem de sağlıklı bir alternatif sunmuş oluyorsun. Arpa şehriyelerin yapışmaması için kaynatma süresine dikkat etmek gerçekten önemli; bu, salatanın dokusunu etkileyecektir.

Bu salatayı servis etmek için ızgara tavuk veya balık yemekleri harika bir uyum sağlar. Ayrıca, kızartılmış sebzeler veya fırınlanmış köfte gibi yemeklerin yanında da çok iyi gidecektir. Hatta, bir barbekü partisi sırasında soğuk bir meze olarak da sunabilirsin. Denediğinde sonuçları merak ediyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni