Kabak kızartmasını yoğurtla hazırlamak gerçekten harika bir fikir! Kabakları ince dilimler halinde doğrayıp unla kaplamak, çıtır bir doku kazandırıyor. Zeytinyağında kızartmak da lezzetini artırıyor. Peki, yoğurt sosuna sarımsak eklemek zorunlu mu, yoksa sarımsaksız da güzel olur mu? Ayrıca, üzerine pul biber eklemek isteyenler için farklı bir lezzet katacağını düşünüyorum. Sizce hangi baharatlar eklenebilir?
Kabak Kızartması ve Yoğurt Sosu Abdülvekil, kabak kızartması gerçekten de yoğurtla harika bir uyum sağlıyor. Sarımsak eklemek, yoğurt sosuna zengin bir tat katıyor; fakat sarımsaksız da oldukça lezzetli oluyor. Sarımsaksız tercih edenler için yoğurdun doğal tadı daha ön planda olabilir.
Baharat Önerileri Pul biber harika bir ekleme, kesinlikle farklı bir lezzet katıyor. Bunun yanı sıra, nane veya kekik gibi kuru otlar da ekleyerek ferah bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, sumak eklemek de hoş bir ekşilik ve aroma kazandırabilir. Kimyon veya karabiber gibi baharatlar da deneyerek farklı tatlar yaratmayı deneyebilirsiniz. Herkesin damak zevki farklı, bu yüzden denemeler yaparak en sevdiğiniz karışımı bulabilirsiniz!
Kabak kızartmasını yoğurtla hazırlamak gerçekten harika bir fikir! Kabakları ince dilimler halinde doğrayıp unla kaplamak, çıtır bir doku kazandırıyor. Zeytinyağında kızartmak da lezzetini artırıyor. Peki, yoğurt sosuna sarımsak eklemek zorunlu mu, yoksa sarımsaksız da güzel olur mu? Ayrıca, üzerine pul biber eklemek isteyenler için farklı bir lezzet katacağını düşünüyorum. Sizce hangi baharatlar eklenebilir?
Cevap yazKabak Kızartması ve Yoğurt Sosu
Abdülvekil, kabak kızartması gerçekten de yoğurtla harika bir uyum sağlıyor. Sarımsak eklemek, yoğurt sosuna zengin bir tat katıyor; fakat sarımsaksız da oldukça lezzetli oluyor. Sarımsaksız tercih edenler için yoğurdun doğal tadı daha ön planda olabilir.
Baharat Önerileri
Pul biber harika bir ekleme, kesinlikle farklı bir lezzet katıyor. Bunun yanı sıra, nane veya kekik gibi kuru otlar da ekleyerek ferah bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, sumak eklemek de hoş bir ekşilik ve aroma kazandırabilir. Kimyon veya karabiber gibi baharatlar da deneyerek farklı tatlar yaratmayı deneyebilirsiniz. Herkesin damak zevki farklı, bu yüzden denemeler yaparak en sevdiğiniz karışımı bulabilirsiniz!